全國餐飲行業(yè)禁止使用不可降解塑料袋、一次性塑料吸管、一次性塑料杯等。面對最嚴(yán)“限塑令”，我區(qū)各超市、奶茶店積極響應(yīng)，將各類不可降解塑料制品下架，換上了全生物降解塑料袋、紙質(zhì)吸管等。
根據(jù)國家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》規(guī)定，餐飲服務(wù)中，不得使用泡沫塑料制成的一次性塑料餐具以及不可降解的塑料吸管；餐飲堂食服務(wù)中，不得使用一次性不可降解的塑料刀、叉、勺；餐飲打包外賣服務(wù)中，不得使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，古茗十字路口店、加減洞頭中心街店等外賣量遠(yuǎn)大于堂食量的店鋪，其外賣餐具已經(jīng)基本替換成紙質(zhì)與可降解塑料材質(zhì)，目前還存在的一部分塑料杯與塑料吸管都是庫存剩余，目前已經(jīng)停止進(jìn)貨。
而像肯德基洞頭南洋店此類堂食量與外賣量相近的店鋪，已經(jīng)基本實現(xiàn)全店合規(guī)，部分餐具已經(jīng)基本綠色無污染的替換。
“在我們餐廳的外賣，除了勺子還是塑料的以外，其他的像袋子跟吸管，都是同步于堂食，已經(jīng)全部統(tǒng)一更換成木頭和可降解的袋子。”肯德基洞頭區(qū)經(jīng)理黃新丹說。
“從檢查的情況來看，各店已經(jīng)對環(huán)保餐具進(jìn)行了推廣使用，但是庫存還有一定的存量。接下來的話，我們還要做一次專項的檢查，包括我大中型酒店的打包盒使用情況，小型的外賣、小外賣店、小餐飲店的一次性餐具使用情況。”區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科科長張獨(dú)特說。
記者了解到，對于違反辦法所規(guī)定的餐飲經(jīng)營單位，市場監(jiān)管部門將根據(jù)《浙江省生活垃圾管理條例》的規(guī)定要求其進(jìn)行限期整改，并會下達(dá)通知書。拒不整改，可處1000元-10000元的罰款。
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