隨著人類社會(huì)的快速發(fā)展,人類文明也面臨著許多挑戰(zhàn)。加州大學(xué)的徐婷曾經(jīng)說(shuō)他看到父母為土壤施肥時(shí),土地中有沒完全分解的塑料制品時(shí)非常心痛。并且她立志研發(fā)出可降解塑料的技術(shù),對(duì)于人類來(lái)說(shuō)是迫在眉睫的。
不過塑料可降解的概念在幾年前就有提出,但是技術(shù)達(dá)不到。在當(dāng)前世界對(duì)生態(tài)文明的重視,有科學(xué)家用“生物降解”的辦法來(lái)降解塑料。有些塑料它們沒有辦法完全降解,最終就會(huì)到達(dá)海洋中的生物體內(nèi)或者其它生物的體內(nèi),最后,來(lái)到我們?nèi)祟惖捏w內(nèi)。
曾經(jīng)有一篇自然雜志中報(bào)道了徐婷的技術(shù),她發(fā)表了一篇中心思想是不需要任何條件,一天到幾周內(nèi)就可以完全降解塑料的論文。她在接受采訪時(shí)說(shuō),她在思考怎樣才能制造出可降解并無(wú)危害的塑料呢。這時(shí),她想到了酶,酶是一種大分子的生物催化劑,它可以對(duì)化學(xué)反應(yīng)起著加速的作用。那么這個(gè)能力有多厲害呢?它能催化500多種生物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),并且,在人類死亡之后,它能自動(dòng)降解人的身體,同理,在大自然中也是通過酶來(lái)降解生物。
這讓她有了許多不切實(shí)際的想法,其中就有怎么樣才能讓酶充斥著整個(gè)塑料袋?如果是這樣的話,每個(gè)酶都降解一小部分塑料,那么江這些聚集在一起的話,整個(gè)塑料就能被分解。想法很美好但現(xiàn)實(shí)是殘酷的,整個(gè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目的進(jìn)展過程充滿了許多困難。耐久性塑料分子的排列非常緊密,有些水分子都滲不進(jìn)去,更不必說(shuō)酶分子了。
這讓徐婷陷入了瓶頸,那徐婷決定從塑料誕生的最初階段研究,讓它成為生產(chǎn)塑料的原料。就在2018年徐婷向其他科學(xué)家展示了這項(xiàng)研究,她降解了殺蟲劑和化學(xué)劑中的化學(xué)物質(zhì)。但是剛解決一個(gè)問題就出現(xiàn)了新問題,酶的分子活動(dòng)不穩(wěn)定,它會(huì)慢慢的喪失功能或被降解。
為了避免酶分子不穩(wěn)定,徐婷研究出一種分子來(lái)將酶包裹起來(lái)并且會(huì)慢慢的結(jié)合在一起,酶的一些特征也不會(huì)受到影響,塑料也不會(huì)發(fā)生任何變化。對(duì)于塑料的生產(chǎn)是將酶和樹脂珠混在一起,在過程中只要保證酶分子功能不變,當(dāng)塑料實(shí)現(xiàn)完它的價(jià)值后,如果遇到水遇到熱的話,就可以引起酶的降解能力。
它其中的原理其實(shí)很簡(jiǎn)單并且它在使用過程中可以保證塑料的完整性。徐婷團(tuán)隊(duì)實(shí)驗(yàn)表明在正常的環(huán)境下,用大概一星期的時(shí)間,那么聚乳酸塑料就可以得到完全降解,并且降解后就會(huì)成為乳酸。
到這個(gè)步驟,徐婷團(tuán)隊(duì)就可以宣布獲得了成功,這是因?yàn)槿樗崮茉谕寥乐兄苯颖晃?。而且如果使用了這個(gè)方法,在工業(yè)技術(shù)下,塑料降解的速度會(huì)比之前快很多。這也證明了工業(yè)環(huán)境是具有彈性的,可以隨時(shí)根據(jù)進(jìn)度來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)。
另外它還使用了脂肪酶,這兩種酶都是很便宜的并且是很容易得到的。所以這兩種酶有可能會(huì)成為降解塑料的替補(bǔ)品。對(duì)于未來(lái)的發(fā)展,徐婷說(shuō)她們正在努力研發(fā)其他能夠降解塑料的酶,她表示正在對(duì)RHP進(jìn)行改良,以便于讓它更好的降解塑料并且讓其不受破壞。希望可以研發(fā)出可循環(huán)使用的塑料,更好的回報(bào)。