進超市第一件事先扯四五個袋,一捆蒜苗套兩個袋,幾個西紅柿套兩個袋……記者連日調查發(fā)現(xiàn),“最嚴限塑令”讓塑料購物袋銷量下降,卻沒管住這免費的超市連卷袋。
目前大多連卷袋的材質還屬于不可降解,對環(huán)境有污染。近日,市發(fā)改委等部門發(fā)布《北京市塑料污染治理行動計劃2021年度工作要點》,推出一系列試點探索,其中就包括選取部分連鎖超市門店,試點對塑料連卷袋明碼標價并收費等“加強版”措施。
-01-
免費連卷袋時代
或將一去不復返?
北京市自去年12月實施“限塑令”以來,全市塑料購物袋銷售量明顯下降;居民自帶購物袋現(xiàn)象在逐漸增多,但也存在超市免費連卷袋用量增大的問題,為此,北京的“限塑令”再次升級,其中包括對超市的連卷袋試點收費。
據(jù)北京市發(fā)改委和生態(tài)環(huán)境局的調查,自北京“限塑令”去年實施以來,已有近七成的市民主動自帶購物袋購物,但在超市中有過量使用連卷袋的現(xiàn)象。
不久前,記者在某超市發(fā)現(xiàn),一些居民將連卷袋撕下后裝入口袋,并且沒用于商品包裝。在另一家超市,一對老年夫婦在短時間內(nèi)多次去撕連卷袋裝入衣服口袋,最后帶出超市。
某超市工作人員:這個可降解收費塑料袋的使用率急劇在下降,連卷袋的那個使用率要高,現(xiàn)在各個超市都有這個特點,有很多顧客他知道那個可降解收費塑料袋價格比較貴,很多都是從里邊撕的。
針對出現(xiàn)的問題,北京市發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境局日前發(fā)布《北京市塑料污染治理行動計劃2021年度工作要點》,對今年的限塑工作提出8個方面、35條具體要求。
部分連鎖超市將試點對塑料連卷袋明碼標價,在商品價格外單獨進行收費,并逐步擴大試點范圍。
經(jīng)營超市歷來都是精打細算,控制合理的成本支出,降本增效才能可持續(xù)發(fā)展。連卷袋的成本究竟有多少呢?
計算這個費用,我們需要定期盤點連卷袋的庫存,保證連卷袋庫存的準確性,再根據(jù)進銷存統(tǒng)計(本月連卷袋費用=期初庫存金額-入庫金額-期末庫存金額),如果有調撥給其他門店,還要減去調出的金額,相反如果有調撥入,要加上調撥入的金額。
此外,我們需要統(tǒng)計本月的總客流數(shù),可計算出(每顧客連卷袋成本=本月連卷袋費用÷本月總客流數(shù))。
如果我們統(tǒng)計所有門店的數(shù)據(jù),那么得出以下這張圖:
圖中可看到平均每顧客的連卷袋成本為0.06元,但我們也可以看到有的門店0.1元,有的門店只有0.02元,最高和最低相差5倍。
考慮以上門店經(jīng)營面積、銷售結構接近,那么為什么有的門店比較低,有的門店會比較高呢?說明有的門店連卷袋使用的不合理,存在浪費的情況。
雖然平均每顧客的成本較低,但月客流如果有5萬人次,那不合理的門店,一個月應該有2500的費用是被浪費了,一家門店一年可節(jié)省出近3萬的費用。
由此看來,及時最差的門店,一年在連卷袋上的成本費用就是3萬元。免費連卷袋時代的“結束”,對于商家來說可以減少成本,對于消費者以及環(huán)境保護的“初心”來說又意味著什么呢?
-02-
連卷袋不可降解
但并不在被禁之列
去年12月24日,北京發(fā)布《關于印發(fā)北京市塑料污染治理行動計劃(2020-2025年)》。由于加碼禁限,這也被稱為“最嚴限塑令”。其中就規(guī)定:到2020年底,北京市建成區(qū)的商場、超市、藥店、書店等零售業(yè)門店(含門店或電商提供的零售配送服務)禁止使用不可降解塑料袋。
但記者在這份文件的“注釋”中發(fā)現(xiàn),所禁用的“不可降解塑料袋”,是指商場、超市、藥店、書店、餐飲打包外賣服務、展會活動等用于盛裝及攜提物品的不可降解塑料購物袋,不包括基于衛(wèi)生及食品安全目的,用于盛裝散裝生鮮食品、熟食、面食等商品的塑料預包裝袋、連卷袋、保鮮袋等。
那么,這些被免費扯用的超市連卷袋是可降解塑料袋嗎?
多家超市提供的免費連卷袋上并未標注能否降解,于是記者撥通了一款連卷袋上標注的廠家電話。“我們生產(chǎn)供應超市的連卷袋、手撕袋都是不可降解的,目前還沒有生產(chǎn)可降解連卷袋?!痹搹S家工作人員解釋。
此外,記者也從卜蜂蓮花金源店等多家連鎖超市門店了解到,當前使用的連卷袋還是不可降解的。
在業(yè)界看來,不可降解塑料袋需要200年時間才能降解,對自然環(huán)境產(chǎn)生的“白色污染”日益嚴重,危及動植物甚至是人類自身的健康。
但現(xiàn)實中,由于免費取用、超市管理有限和顧客意識淡薄等原因,連卷袋消耗量不在少數(shù)。一家為某知名連鎖超市供應連卷袋的廠家工作人員告訴記者,平均每個門店每月就要耗費幾百卷。
-03-
生產(chǎn)可降解連卷袋
商家“成本”與消費者“減塑”
既然不可降解連卷袋對環(huán)境產(chǎn)生的“白色污染”很嚴重,那么能否如購物袋一樣,直接采用可降解連卷袋?
“目前使用的連卷袋還是不可降解的,但未來會更換為可降解的。”卜蜂蓮花金源店負責人說,但可降解連卷袋的成本遠高于不可降解連卷袋。
其實,在去年底“最嚴限塑令”實施后,北京市多家超市基本已經(jīng)將不可降解塑料購物袋更換為可降解購物袋。老百姓最直接的感受便是這種可降解購物袋的價格要貴幾毛錢。如果把免費取用的連卷袋更換為可降解材質,那么商家的成本壓力會更大。
“不可降解連卷袋每噸原材料9000多元,可降解的原材料每噸有的要一萬七八、有的兩萬五六,成本至少增加了一倍?!北本┮患宜芰洗a(chǎn)廠家的工作人員告訴記者。
另一家生產(chǎn)廠家負責人也表示,可降解的連卷袋要考慮是哪種可降解材質,能否直接盛放鮮肉、熟食等食品,“如果是盛放直接食用食品的連卷袋,成本更高。”
對于商家和廠家而言,還要考慮連卷袋的有效期限。多個廠家負責人表示,可降解材質的連卷袋有效期一般只有半年,但不可降解的連卷袋卻長達幾年,“即使把可降解袋子放在倉庫里儲存著,過半年也不能用了,所以超市也會考量這種袋子是否適用?!?/p>
超市連卷袋將試點單獨收費,這也是為了減少使用量。在永輝超市清河店,前來購物的市民陳先生表示:“支持連卷袋收費,這樣可以減少塑料袋的使用,值得提倡。如果不想花錢,那就帶著環(huán)保購物袋來?!笔聦嵣希凇白顕老匏芰睢睂嵤?個月后,北京的塑料購物袋銷量已經(jīng)下降了35%,其中就有可降解塑料袋價格較高的因素。
但從目前來看,北京市大多數(shù)超市還并未施行連卷袋收費的措施。
“我們也在考慮老百姓的接受程度,但同時這肯定會增加超市的人力成本。”北京一家知名連鎖超市負責人說,如果對連卷袋收費,那就得安排專門的工作人員對連卷袋進行管理、計價,人力成本會上升,“如果顧客說自己的連卷袋是自帶的,這個該怎么辨別?這也需要流程上的調整。”他說。
公開資料顯示,此前江西贛州等地的部分超市已經(jīng)嘗試對“非散稱商品用連卷袋”進行收費,并取得了一定的減量效果?,F(xiàn)實中,一些超市正在把連卷袋擺得更“隱蔽”,由工作人員看管,也起到了減量的效果。“無論收不收費,更重要的還是老百姓的‘減塑’意識,社會應當漸漸形成盡量少用、不用的風氣?!睒I(yè)內(nèi)專家表示。
-04-
超市服務“綠色化”
“限塑”莫變“賣塑”
不過,在試點連卷袋收費的同時,還需要超市服務“綠色化”。
其一,超市須采購可降解的塑料連卷袋,并標明產(chǎn)品標準和“可降解”。也就是說,有必要解決超市連卷袋“質量狀況不明”的問題,讓所有連卷袋符合環(huán)保標準,不再制造污染。
其二,超市有必要妥善解決散裝商品的包裝問題。連卷袋在超市具有多種作用,比如用于分類包裝商品、確保食品安全衛(wèi)生、便于結算等。連卷袋收費后,超市必須提供其他包裝方式,便于消費者選擇并控制消費成本。即超市要替消費者考慮。
其三,超市其他包裝方式也要實現(xiàn)“綠色化”。比如,很多超市用膠帶捆綁散裝蔬菜進行銷售,但如果膠帶不符合環(huán)保和安全標準,也會帶來污染,甚至影響食品安全。再如,超市用來包裝食品的塑料盒、保鮮膜等,也應該符合相關環(huán)保標準。
顯然,大型連鎖超市是塑料連卷袋的使用“大戶”。北京選擇這類超市進行試點,效果會很快顯現(xiàn)出來。這種試點,對大型超市來說是在履行企業(yè)的社會責任、環(huán)保責任;對消費者來說,可看到連卷袋存在的潛在污染,能養(yǎng)成綠色消費好習慣。
國家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部印發(fā)的《關于進一步加強塑料污染治理的意見》,被稱為“史上最嚴限塑令”。同時,多地也出臺了地方版“限塑令”,效果正在顯現(xiàn)。然而,只實施現(xiàn)有“限塑令”,還是根據(jù)某些問題再升級,是各地需要深思的問題。
北京“限塑令”再次升級,直指免費塑料連卷袋等漏洞,但此舉卻惹網(wǎng)友爭議。
沒有連卷袋,一些商品還真不好裝,故它的需求量很大。然而,“限塑”就約等于收費嗎?對大購物袋收費以“限塑”,消費者可購買或自帶。
隨著時間增加,一個大購物袋已從當初一兩毛漲到三五毛或更多,變成超市商場的牟利工具,增加了消費者的經(jīng)濟負擔。
如今,裝果蔬、糖果、水產(chǎn)肉品等的小而薄的袋子也要收費,又該怎么收?顧客若自帶,那么多種類,恐怕帶不過來。有網(wǎng)友表示,散裝零稱商品不免費提供袋子,是要讓消費者捧在手里的節(jié)奏,就像吃飯,總得提供碗吧?這么多年,買菜買肉買散裝食品等是連袋子一起稱重的,從來沒有免費吧?
對連卷袋“限塑”有必要,但向消費者收費不是好辦法,只會成為超市理直氣壯“賣塑”的尚方寶劍。
應控制超市對連卷袋的采購使用量,以倒逼其管好連卷袋的免費使用。比如,將連卷袋統(tǒng)一收納在相關銷售人員處,為購物顧客分發(fā),倡導超市以積分獎勵、購物打折或禮品贈送等措施,吸引顧客減少使用連卷袋,以避免濫用和浪費。即使連卷袋可收費,也應針對浪費者和挪作他用者。只有消費者付出代價的“限塑”行之不遠。